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        奶茶原料存储的方法

        发布时间:2020-10-20 10:30:00 来源:http://www.dikisdunyam.com/news483530.html

        大家都了解,夏天是奶茶热季,可天气热,针对饮品店店家而言既开心又忧虑,本来是热季,可为什么忧呢?那是由于许多店家对云南奶茶原料的储存方式不了解,造成在夏季依然消耗了许多云南奶茶原料,在无形之中提升了开实体店的成本费!下面大家就一起看一下相关云南奶茶原料存储的一些方法吧。

        不一样的奶茶原料存储方式

        ?A、粉类奶茶原料。

        比如植脂末,果粉、布丁粉这些一系列的粉类奶茶原料,这种全是非常容易消化吸收水分的,一旦返潮便会霉变。因而大家必须用密封罐(盒)包装好(里边先套上薄膜袋再装粉)。

        例如:主奶茶原料-植脂末(奶精):植脂末(奶精)易消化吸收水分,非常容易霉变,因此硬包必须储放在干躁阴暗处。散称,临时性用的植脂末(奶精)也必须用密封罐或奶精罐装好就可以。

        B、鲜奶油/鲜牛奶类。

        因为动物鲜奶油的独特特性,一般在开封后全是要冷冻储存,开封后的保质期也在一周之内,因此要需注意开封后的保存期。

        C、茶叶类。

        由于茶叶非常容易吸潮及消化吸收臭味,应用铁桶储存运用很普遍,将茶叶装进铁桶中,尽量放满,尽量避免罐里的气体。此外需注意的便是必须隔光隔热保温。

        D、苹果酱/水果泥/水果汁。

        这类奶茶原料只必须将盖上严放到荫凉、阴凉处,就可以避免 湿冷,万不能在阳光下暴晒或挨近热的东西。

        ?E、生姜/红心柚/红枣茶酱。

        这种在大家每一次应用后应当盖好外盖了放进冷藏室就可以。

        F、罐头类。

        这类奶茶原料开封假如用不完,就封住以后放进冷藏室就可以,并尽早用完。

        G、现磨咖啡类。

        现磨咖啡对存储自然环境较为比较敏感,一般需放到荫凉,干躁处,开封的现磨咖啡,必须密封性不全透明的陶罐里,阻隔气体、水、太阳如果是短时间应用的这样子就可以了,假如两个星期内应用不完就把陶罐放到冰箱冷冻。但是解除冻结后就不可以再度冷藏了。


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