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想开奶茶店首先要进行奶茶培训，如果去奶茶店打工学习的话，一般也就只能够学习到一个基础的奶茶制作知识，如果跟店家交付一定费用的话，那么也就有可能学习到一些管理知识，但是太过于机密的东西也就学习不到，比如说进货渠道，进货价格，营销方案等等的还是学习不到。
小白的话，在资金允许的情况下建议去正规的奶茶培训机构学习技术比较好，如何判断培训班专业不专业可以看他的产品专一程度，如果专业做奶茶技术培训的那么技术说明有独特之处，如果什么小吃都做：比如做肉夹馍，麻辣烫，烧饼，包子，油条，面条，这样的培训班也做奶茶冰淇淋之类的，肯定不专业，这种培训班就比较杂，除了培训班比较大以外技术只能说很普通。这些品种比较杂的奶茶培训班适合做饮品店，而要做成专业的奶茶店还是要去专业的奶茶培训班才行。
