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      奶茶设备需要如何选购

      发布时间:2021-03-02 17:36:00 来源:http://www.dikisdunyam.com/news565275.html

      一套好的奶茶设备是保障奶茶店开业的基础条件,如果确定了要开奶一家茶店,那么对设备的要求就要精挑细选了。毕竟奶茶店属于服务行业,而服务的前提是基础设备的完善。那么下面我们简要说明下如何正确挑选奶茶设备吧。

      1.奶茶操作台:奶茶店的操作台是重要的工作区域,所以选择一个好的奶茶操作台不仅能让整个奶茶店看起来上档次,而且用起来更顺手,制作奶茶的效率也会大大提高!

      要注意奶茶操作台的厚度和硬度,奶茶操作台的耐腐蚀性,奶茶操作台的焊接细节。奶茶操作台不仅仅是制作一下奶茶,接接水洗洗杯子这些作用,有可能要在操作台上摆放很多制作奶茶的原料。奶茶操作台不仅要厚实坚硬而且还要美观哦。

      2.制冰机:制冰对于奶茶店在夏天的时候是至关重要的,所以制冰机不仅要的是制冰效果,还要出冰速度快、质量高。

      3.封口机:封口机选购时要注意,一定要试一下,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有无漏气的小孔。

      再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

      封口膜在选购时要注意,不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

      4.杯子:杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。

      最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。

      杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

      5.饮水机:内胆要是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。

      6.装原物料的容器:糖、奶茶粉、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子。

      其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些。

      奶茶店设备不能盲目求贵,也不能选择廉价劣质的,选择性价比最高的设备,这样既能降低成本,又能在日后的营业过程中帮助到各位。


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