Fırında Et




Fırında Et

Fırında yapılan yemekler, hem sağlıklı olması açısından hem de ızgara tadı vermesi açısından tercih edilebilir. Fırında et tarifi de bunlardandır.

Fırında et tarifi için gerekli olan malzemeler;

  • Yarım kilogram kırmızı et,
  • 1 adet orta boy soğan,
  • 1 diş rende sarımsak,
  • 1 kaşık salça,
  • 1 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 yemek kaşığı yağ,
  • 1 çay kaşığı tuz ve pul biber,
  • Yarım çay kaşığı karabiber,
  • Yarım tatlı kaşığı kekik

Fırında et yapılışı için öncelikle malzemelerin hazırlamanız gerekiyor. Et dışında yer alan marine malzemelerini bir kap içerisinde güzelce karıştırın. Ardından etlerinizi içine ekleyip iyice harmanlayın. Ardından üzerini streçleyip buzdolabına koyun. Yaklaşık 6 ve 8 saat arası etinizi bekletin. Zaman varsa, 1 gün önceden hazırlayın ve etin, marineyi içine güzelce çekmesini sağlayın. Hazır olan etleri, fırın torbasına alın ve ağzını sıkıca kapatın. Poşeti delmeden 180 ile 200 derece fırında yaklaşık 1.5 saat kadar pişirin.



Sayfa başına git