kış geldiyse kış çayı yapmak gerek




Kış geldiyse kış çayı yapmak gerek

Son birkaç gündür tabiri caizse ailece gripten kırılıyoruz. Malum yine o mevsimsel salgın her yere virüslerini saldı. Burun akıntısı, hapşırık derken geldik öksürük ve boğaz ağrısına… Ben önceden önlemimi almadım. Her gün düzenli olarak mevsim meyvelerinden sıkıp tüm aileye zorla içirdiysem de bu bizi virüslerden korumaya yetmedi yazık ki 🙁 demek ki neymiş bağışıklık sistemini desteklemek için ek tedbirler almanın vaktini kaçırmışım.

Neyse zararın neresinden dönülse kârdır mantığı ile kış geldiyse kış çayı yapmak gerek diyerek tarifimize geçelim. Öncelikle kış çayı tarifimizde yer alan birçok ürünü aktarlardan bulabilirsiniz. Aslında bunların hazırı da satılıyor. Ama “ben içinde ne var bilmek isterim “ diyorsanız aşağıda vereceğim karışımı kendi ellerinizle hazırlayarak tüm aileye içirin.

Kış çayı için gereken malzemeler

1 yemek kaşığı adaçayı, 2 yemek kaşığı kuşburnu, 2-3 yemek kaşığı çiçek ıhlamur, 1 adet çubuk tarçın, 3 okaliptüs yaprağı, 2 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil, 4-5 adet karanfil, yarım elmanın kabuğu (bunu demlerken ekleyin), 5-6 adet papatya, 1 yemek kaşığı bamya çiçeği (habiskus).

Kış çayı nasıl yapılır?

Elma kabuğu hariç malzemenin tamamını bir kavanoza koyarak eşit bir karışım sağlayın. Her bir bardağa bu bitki karışımından yaklaşık yarım yemek kaşığı koyabilirsiniz. Temiz bir bardağa bitkileri ve elma kabuğunu koyduktan sonra kaynar su ekleyin ve üzerini kapatarak demlenmeye bırakın. Bitkiler dibe çökmeye başladığında süzerek üzerine limon suyu ve bal ilave edin, afiyetle için.

Kış çayının faydaları nelerdir?

Özellikle bu mevsimde vücut direncini artırarak etkin bir koruma sağlayan kış çayının daha birçok faydası var. Bunlardan bazıları; sindirim sisteminden kaynaklanan karın ağrılarını hafifletir, sinirleri yatıştırır, göğüs ağrısına ve boğaz ağrısına karşı etkilidir, balgam söktürücü etkisi vardır, gaz sancılarını giderir, astıma ve bronşite iyi gelir. Düzenli tüketmeyi alışkanlık haline getirirseniz yararlarını hemen fark edeceksiniz. Ben bu yıl biraz ağırdan aldım maalesef. Sonuç ortada. Ne demişler “her şeyin başı sağlık”. Herkese bol sağlık sıhhat diliyorum.

Etiketler:



Sayfa başına git