Patates Kayganası




Kahvaltılarını şenlendirmek isteyenler harika bir tarifim var. Patates kayganası enfes bir lezzet ve yapımı da çok pratik, sizlerde kahvaltılarınızda ya da brunchlarınızda rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Misafirlerinize de rahatlıkla sunabilirsiniz böyle bir lezzetten mahrum kalmasınlar.

Malzemeler

2 adet orta boy patates

3 adet yumurta

1 adet küçük soğan rendesi

1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Maydanoz

Pul biber, toz biber, karabiber

Tuz

Kızartmak için sıvıyağ

Pratik ve lezzetli bir tat olan bu kayganayı özelikle de hafta sonları keyif sonranızın baş tacı edeceksiniz. Henüz kahvaltısını yapmayan varsa ilk bu tarifle başlasın hazırlamaya. İlk olarak patatesleri haşlayın ve soyun daha sonra çatal yardımıyla ezin. Soğan rendesi, maydanoz ve kaşar rendesini ekleyip iyice karıştırın. Kalan malzemeleri de üzerine ekleyip güzelce yoğurun. Tavaya biraz yağ koyun ve hazırladığınız harcınızı güzelce yayın elinizle düzeltin. İlk orta ateşte daha sonra kısık ateşte kızarana kadar pişirin. Bir yüzünü kızarttıktan sonra tavaya yağ dökün ve aynı şekilde diğer yüzünü de kızartın. Afiyetle yiyebilirsiniz.



Sayfa başına git